Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft Schmanddibben (Kassel)

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Produktbeschreibung

Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft Schmanddibben
Ein biologischer Regionalwarenladen in Kassel und seine Erzeuger stellen sich vor; und dazu gibt`s leckere Rezepte! Kassel
1985. 48 Seiten mit Abbildungen

INHALT: Vorwort * Die Entwicklung der Erzeuger-Verbraucher Gemeinschaft Schmanddibben * Ziele der Erzeuger-Verbraucher Gemeinschaft * Die Erzeuger stellen sich vor: Kragenhof, Hofgemeinschaft Vollmarshausen, Hofgemeinschaft Geismar, Hofgemeinschaft Oberellenbach, Michael Schulte aus Kirchberg, Ackergemeinschaft Fehrenberg, Hof Fehrenberg, Hardmühle in Elbenberg * Die Ladengruppe * der Arbeitskreis junger Landwirte, Nordhessen * Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) * Die wirtschaftliche Situation der EVG, Bilanz und Perspektive * Leckere Rezepte und Tips * Die Herstellung von Speiseölen