{"id":271,"date":"2010-12-12T14:59:01","date_gmt":"2010-12-12T13:59:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.packpapierverlag.de\/neu\/?p=271"},"modified":"2017-05-04T11:28:53","modified_gmt":"2017-05-04T09:28:53","slug":"a-nabben-seitan-gotterspeise","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.packpapierverlag.de\/?product=a-nabben-seitan-gotterspeise","title":{"rendered":"Alexander F. Nabben: Satansbraten Seitan ( vegan ) (p131)"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Vegankoch Alexander F. Nabben: Satansbrate<\/span>
Seitan – Buddha-Speise vom Dach der Welt<\/span>
103 Seiten auf Umweltpapier, 8 Seiten Hochglanz mit Photos, DIN A 5. Illustriert mit Zeichnungen. Packpapier- Verlag.<\/span>
\u00dcber 134 vegane Rezepte ohne Fleisch, Fisch, Ei, Milch, Honig. So\u00dfen, Salate, Suppen, Hauptspeisen, Schnitten und \u201eBraten\u201c, Delikatessen, Shakes, Puddings, Aufstriche, Party- Platten,…alles auf Weizenbasis.<\/span>
INHALT:<\/span> * <\/span>Widmung und Danke — In Teufels K\u00fcche — Einleitung * <\/span>Seitan: DIE fleischlose Alternative<\/span> — Kritische Fragen — Die Welt, von der wir leben * Meine Seitan-Geschichte — Kleine Warenkunde <\/span>*<\/span> Tipps und Hinweise zum Start:<\/span> *<\/span> Weitere Zutaten … Lebensmittel … Mengen, Zeiten und Variationen … Tierisches … Zeit und Geld … Phantasie und Stil<\/span> * Die ganzheitliche Verwendung<\/span> — Die Herstellung von Seitan * <\/span>REZEPTE:<\/span> Saucen zur Herstellung von Seitan<\/span>: Traditionelle Grundsauce … Knoblauch- Sauce … Rote Sauce … Feuer-Sauce … Gelbe Sauce … Makro- Sauce …Licht- Sauce<\/span>
\nSeitan: Grundzubereitungen:<\/span> Seitan Natur … Seitan gebraten…frittiert … gegrillt … gebacken … durchgedreht … Seitan- Rollbraten<\/span>
\nSalate mit Seitan:<\/span> Karotten-Salate … Waldorf- Salat … Seitan – Salat Ol\u00e9 …Chinatown- Salat …Seitan- Salat Mexiko … Seitan Salat Morgenland … Salat- Oriental … Sprie\u00dfender Seitan- Salat … Algen-Salat … Salat Harlekin … Seitan Taboul\u00e9 … Seitanisch rote Rohkost … Seitan – Salat Spezial … Seiten \u201eMardi Gras\u201c … Ohne Thunfisch- Salat<\/span>
\nSpeise- Saucen f\u00fcr Seitan:<\/span> Tofunaise … Tofu- Creme- frech … Avocado- Dressing … \u201cb\u00e9chamel\u201d- sauce \u2026 Pilz-\u201cRahm\u201d- sauce \u2026 Hefe- Sauce \u2026 \u201cBraten\u201d- Sauce \u2026 Nuss- Sauce \u2026 Meeres- Sauce \u2026 Barbeque- Sauce \u2026 \u201cJ\u00e4ger\u201d- Sauce<\/span> Kartoffel- Lauch- Suppe … Tomaten- Suppe … Eigen- Artige \u201eGulasch\u201c – Suppe … Seitanische Pilzsuppe … Japanisches S\u00fcppchen … Gr\u00fcne Suppe … Rote Suppe
\nSuppen mit Seitan: Seitan- Hauptspeisen:<\/span> Seitan-\u201eGut B\u00fcrgerlich\u201c … Seitan- Kartoffel- Gratin … Seitan-\u201eHubertus\u201c… Seitan- Maroni … Seitan- Orange … Seitan- \u201eMadeira\u201c … Seitan-\u201ewie damals\u201c … Chili con Seitan … Cashew-Seitan \u2026 Seitan- in der Blume … Seitan an Sultanienlauchschaum … Seitan- \u201eIndian Stile\u201c … Seitan- Broccoli … Seitan- Geschnetzeltes … Seitan- Ragout \u201eKreusberg\u201c … Waldfrucht- Seiten … Seitan-\u201eExotic Traum\u201c … Seitan vom Meersgrund … Seitan- \u201eHollandaise\u201c, \u201ePesto Reviera\u201c- Seitan … Seitan- K\u00f6stlich \u00d6stlich … Seitan S\u00fc\u00df\/ Sauer … \u201eBanana Di` ego\u201c- Seitan \u2026 \u201cCosta- Rica\u201d – Seitan \u2026 Seitan- Roulade … Seitan am Spie\u00df … Seitan im Wok … Seitan- Fondue … Seitan im Bierteig … Seitan- \u201eR\u00f6sti\u201c … Seitan- Spinatb\u00e4llchen … Seitan- gef\u00fcllte Paprika-Schoten … Seitan- F\u00fcllungen<\/span>
\nSeitan- Schnitten, Seitan- Braten:<\/span> Seitan-Schnitten in \u201eRahm- Sauce\u201c … Seitan Bratschnitten … Satans- Braten… gef\u00fcllter Satansbraten … Seitan-\u201eSauerbraten\u201c … Seiten \u201eSteak Schwarzw\u00e4lder Kirsch\u201c … Seitan- Tolle Rolle … Seitan- \u201eBroccolino\u201c … Seitan- Theater … Seitan- Kinderteller<\/span>
\nGehacktes Seitan:<\/span> Seitan mit Bratkartoffeln … Seitan- Zucchini- Pfanne … Seitan Pfanne des Hauses … Seitan Bolognese … Seitan- \u201ePiroshki\u201c … Seitan- Curry … Seitan- Lasagne … Seitan- Brat\u00e4pfel … Seitan gef\u00fcllte Weinbl\u00e4tter … Seitan- Buletten …. Seitan- Hamburger … Seitan \u201eCevaptschitschi\u201c … Seitan- Bratrolle … Seitan- W\u00fcrzkugeln oder Hackb\u00e4llchen … Seitan- Terrine ohne Leber oder K\u00e4se … Seitan- Pilzhackbraten … Seitan- K\u00fcrbisterrine … Seitan Terrine \u201eKlarer Fall\u201c …<\/span>
\nSeitan- Pasten und Aufstriche<\/span> *<\/span> Seitan-Party- Delikat- Essen:<\/span> Seitan-Canape\u00b4 s … Seitan auf Chicoree- Schiffchen \u2026 Seitan- Mini- Spie\u00dfe \u2026 Seitan- Toast \u201cBombay\u201d \u2026 Manna- Seitan \u2026 Seitan- D\u00f6ner \u2026 Seitan- Gyros \u2026 Seitan im Fr\u00fcchtenest \u2026 Seitan- Fingerfood \u2026 Seitan- Bratrolle im Gewand \u2026 Seitan- gef\u00fcllte Champignons \u2026 Seitan \u201cbloody Mary\u201d \u2026 Seitan- Party- Platte<\/span>
\nWeizenst\u00e4rke im Dauer- Einsatz:<\/span> Weizen-Milk- Shake … Weizenmilch- Majonaise … Weizenmilch- Pudding … Weizenmilch- Suppe … Weizenmilch- Fruchtkaltschale … Weizenmilch-Guss … Nuss- Kekse<\/span>
\nLiteraturhinweise und Photos<\/span><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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